Lata 1996 - 2000
Jeszcze w czasach „komuny“ zrekonstruowaliśmy starą piwnicę win, w tym czasie jednak nawet nie myśleliśmy, że będziemy kiedyś zakładali winiarską firmę rodzinną.
W styczniu w roku 1996 nawiązaliśmy jednak do historycznych tradycji winiarskich. Członkowie rodziny, którzy znali się na rzemiośle winiarskim, pomagali nam i wspierali. Wspólnymi siłami pokonaliśmy początkowe trudności, rozpoczęliśmy z nasadzeniami w nowych winnicach, poszerzyliśmy starą piwnicę win.
